Почти как мы: Вся правда о свиньях

Свинья — животное, которое тысячелетиями живёт рядом с человеком, но при этом остаётся почти невидимым: её вытеснили с глаз долой, хотя именно свинина стала одним из самых потребляемых видов мяса. Кристоффер Эндресен прослеживает путь свиньи от рождения до промышленной скотобойни и через этот сюжет рассказывает о гастрономическом пристрастии, отвращении, пище, медицине и моральном выборе. Книга заново ставит вопрос: где проходит граница между человеком и животным?